Николай Блохин - единственный в мире художник, завоевавший высшие награды в двух самых престижных, конкурирующих между собой, художественных конкурсах США — Гран При Международного конкурса Американской ассоциации художников-портретистов (American Society of Portrait Artists (ASOPA) в Метрополитен-Музее, Нью-Йорк, США, в 2002 году, и приз Best of Show Международного конкурса Общества художников-портретистов Америки (International Portrait Competition of the Portrait Society of America (PSA), Бостон, США, в 2004-м.

Победы в этих двух конкурсах явились не только подтверждением высочайшего мастерства Николая Блохина. Они стали возможными благодаря проявлению неординарной личности художника, его трудолюбию и упорству. Николай закончил самое престижное в России художественное учебное заведение - Санкт-Петербургский государственный академический институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И. Е. Репина. Но по собственному признанию Николая, будучи студентом, который не вписывался в консервативный стиль учебного заведения, он сформировался как художник скорее не благодаря, а вопреки Академии, часами занимаясь самостоятельно и совершенствуя технику рисунка.

В 1998 году, закончив аспирантуру, Николай остаётся преподавать на кафедре рисунка в Санкт-Петербургском академическом институте живописи, скульптуры и архитектуры им. И. Е. Репина.

Николай Блохин не оставляет преподавательской деятельности, собирая порой тысячные аудитории на своих семинарах и мастер-классах в России и за рубежом.

Творчество Николая Блохина поражает разнообразием жанров и богатством тем. Он блистательно пишет не только портреты, но также пейзажи, городские и морские пейзажи, жанровые сцены, композиции с цветами и ню. Его картины неизменно завораживают зрителей необычайной глубиной образов, пульсирующим цветом, свободной фактурной живописью и точными линиями рисунка.

За свою творческую карьеру, художник провёл более 40 персональных выставок в России и за рубежом.

Работы Николая Блохина находятся в:

· Художественных музеях крупнейших городов России - в Москве, Екатеринбурге, Казани, Воронеже, Саратове, Самаре

· Национальной Галерее в Праге

· Музее современного русского искусства г. Джерси (Museum of Contemporary Russian Art) Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, США,

· Пекинском музее современного искусства (Beijing Contemporary Art Museum, Beijing), Китай

· Художественной галерее Академии изобразительных искусств Лу Синя, Шэньян (Art Gallery of Lu Xun Academy of Fine Arts, Shenyang), Китай

· Музее искусств Таоса и Дом Н. И. Фешина (Taos Art Museum & Fechin House), Таос, штат Нью-Мексико, США

· В частных коллекциях России, Голландии, США, Финляндии, Китая, Италии, Франции, Англии, Испании, Германии, Австралии и Японии.